こんにちは。EC事業部担当のゆうもとです。

先日はカリテさんのワイン試飲会におじゃましてきました！
100種類以上のワインを味わうのに必死で、写真を撮り忘れてしまい文章のみの味気ないブログになりますがお許しください。

1,000円台～10,000円オーバーのさまざまなワインを、当社の専属ワインセレクター（シニアソムリエ）に色々教えてもらいながら、フランス・イタリア・スペインのワインおよそ120種類を約3時間かけて、じっくり味わって飲み比べることができひじょうに勉強になりました。

自分の好きな味、お客様が今お求めであろう味、レストランだとどんな料理と合わせて出されるだろうか、家庭料理ではどんな味が合うだろうか、色々なことを考えながら味わっているとあっという間に時間は過ぎてしまいました。

会社に戻ってからは、試飲会に行ったメンバーとどれが特に美味しかったか、どんなところに惹かれたか、実際に何を取り扱うかなどを話し合いその日はフィニッシュです。

いやあ、しかし当たり前の話ですが、同じ品種でも、産地、生産者、ヴィンテージが変われば、ワインの味わいって全然変わりますよね。
改めてワインって奥が深くて楽しいお酒だなって思うことができました。これからも勉強あるのみだな。
カリテさん、ありがとうございました！