11月は何かとイベントが多く活気があふれます。今回は、その一部をご紹介致します。ご興味のある方は是非足を運んでみて下さい。

11月2日（水）～7日（月）阪神大ワイン祭🍷
時間　10:00～20:00
入場無料

約600銘柄のフリーテイスティング！
100銘柄以上のスパークリングワイン。

飲食店ブースは4店舖
●プレミアムワインバー
●インポーターが手がけるワインバー
●日本ワインバー
●オレンジワインやイタリアワインバー

MEGUがお世話になっている河内ワインさんの、デラウェアのオレンジワイン2022もあります。(^^♪

11月20日（日）大阪・関西ワインフェス🍷
時間　11:00～16:00　（雨天決行）
大阪市中央公会堂前広場

先着順・事前申込制　先着3,000名様
参加者には会場で使えるワイングラスプレセント！

大阪・関西ワイナリー15社80銘柄以上集合
関西地元食材等扱う飲食ブース出店
イタリアン・フレンチ・スペインバル・お好み焼き・たこ焼き・焼き鳥等々

①MEGUの独断と偏見でオススメする今月の1本

【ペタル　リースリング　QbA　トロッケン】

参考上代1,500円（税抜）

ドイツ・ラインヘッセンの辛口リースリング(^^♪

素材を生かす繊細な辛口。アツアツの天ぷらにも是非お試し下さい。

②飲食店様ご紹介コーナー

★MEGUとワインと【シュバルージュ】さん

MEGUがウロウロ歩いていても気軽にお声掛けくださる素敵な人柄

スタッフの方々も気さくな感じで、気品あるお店の中に暖か味あふれます♪

とても上品で高級感漂う店内で、ゆっくりと味わうお料理は格別です。

料理長直々にメインのお肉を見せて下さいました。ありがとうございます！

なんとなんと！弊社のワイン達ここにあり(^^♪

そして料理長がMEGUの為に【フォアグラのロワイヤル】を目の前で調理して下さいました。ありがとうございます！

これはなんと、鉄板の上で作る【フォアグラの茶碗蒸し】です。茶碗蒸しが鉄板の上で調理出来る😲😲⁉　凄いです。

大分県のブランドたまご「蘭王」を使うこだわりもあり、白ネギとゴボウを炒めたべっこう餡とフォアグラの脂で温かさを保ち和食と洋食のスペシャリテ✨

フォアグラのふっくらとした厚み旨味の中にとろ～りとした上品なスープが餡に絡み、優しい卵の風味が口の中に滞在する時間に旨味を更に引き出し、余韻も生まれ極上のひと時を感じます(^^♪

キングジャパンのワインなら　レトレダヴィピノグリ　相性抜群

ごちそうさまでした(^^♪

是非皆様もご来店下さい。素敵なお料理・ワイン・時間　楽しんで下さい(^^♪

お店は　ステーキ＆ワイン シュバルージュ

大阪府大阪市北区堂島1-4-2ビールディング北新地B1F
JR大阪駅中央口徒歩10分　JR北新地駅徒歩5分
京阪中之島線大江橋駅徒歩5分/大江橋駅から243m

営業時間
【ランチ】11:30～15:00(L.O 13:30)
【ディナー】17:00～23:00(L.O 21:00)

定休日
日、祝日　(年末年始)

電話：06-6456-4777
HP：https://chevalrouge.jp/