1788年、カトリック司祭のシュルランがこの地でシャンパーニュを造った事が、その後のワイナリーの基盤となりました。
2世紀もの間家族へと引き継がれ、上質で高評価のシャンパーニュを造り続けています。
ワイナリーがあるのは、シャンパーニュ南部オーブ県に位置するコートデ バール地区です。
“自然環境に配慮した栽培と醸造” を基本理念とした 全フランス規模の団体、テラヴィティスの厳しい基準を遵守し、純粋に丁寧に高品質のシャンパーニュを生み出しています。